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Partendo dall'esecuzione dell'impasto, uno dei nostri Maestri Pizzaioli vi svelerà i segreti della VERA PIZZA NAPOLETANA.  Con il NEW PIZZA SCHOOL conoscerete i vari tipi di farina e come dosare gli altri ingredienti che compongono l’impasto di una pizza: l'acqua, sale e l'olio.  L'obiettivo è di i...

Noci di Sorrento, Olio extravergine di oliva DOP Penisola Sorrentina, Provolone del Monaco dei Monti Lattari e Basilico napoletano, sono questi gli ingredienti di prima qualità con cui è prodotto il Pesto Sorrentino, ideato, realizzato e confezionato, con marchio Basilico Italia. Il Pesto Sorrentin...